車山高原のはちみつ蔵

夏の真っ青な空に誘われて
車山高原に。


なぜか、朝ごはんの友を求めてやってきました(笑)

ここは「はちみつ蔵」

色々な種類のはちみつが、壁一面に並んでいます。
ここのはちみつを、ヨーグルトに添えるのが好き♡

今日は地元産の百花を。


地元産のはちみつ、って…

はちみつが採れるほど、
花がわんさかと咲きまくり、
農薬も撒かれていない環境が必須、なわけで…

文字通り「自然の恵み」だな、と思うのです。


あとね。


はちみつって、情報量が多い感じ。(変な表現ですけど)


花の種類や、産地でも味が違っていて、
味わうと、その土地の花盛りの景色が目に浮かぶよう。


百花蜜、大切にいただきます(⌒▽⌒)。


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